Vzdrževanje stroja za polnjenje jedilnega olja

Kar zadeva vzdrževanje, obstaja predvsem naslednjih pet točk:

1. Stroj za polnjenje jedilnega olja je treba uporabljati v suhem in čistem prostoru in ga ne smete uporabljati na mestih, ki vsebujejo kisline in druge pline, ki so jedki za telo.

2. Redno preverjajte dele in električne komponente, enkrat tedensko preverite, ali so vijaki na mazalnem bloku, ležaji in drugi gibljivi deli občutljivi na vrtenje in obrabo. Če se odkrijejo okvare, jih je treba pravočasno popraviti in jih ne smete uporabljati neradi.

3. Pri dolivanju goriva v pakirni stroj ne dovolite, da bi se olje izlilo izven posode, kaj šele, da bi teklo okoli stroja in po tleh. Ker olje zlahka kontaminira material in vpliva na kakovost izdelka.

4. Ko je stroj uporabljen ali ustavljen, je treba vse dele očistiti in ne sme pustiti ostankov olja ali prahu.

5. Če je čas zaustavitve dolg, je treba obrisati celotno telo stroja za polnjenje jedilnega olja, gladko površino delov stroja pa je treba premazati z oljem proti rji in prekriti s krpo.